רגישות למזון (אי סבילות למזון) הינה תגובה שלילית למזונות הנצרכים על ידי אנשים בתזונה היומית.
התסמינים יכולים להיות נפיחות כאבי ראש, עייפות שלשולים, מעי רגיז, תסמינים בעור וכו'.
תסמיני אי סבילות למזון הופכים אט אט ל"מחלת אורח חיים" שבדרך כלל מתעלמים ממנה עקב קשיים באבחון.
בדיקת רגישות למזון בדין מעבדות בודקת את תגובת הגוף ל- 57 מזונות המכסים כ- 90% מהמזונות הנצרכים בדרך כלל. התגובה מתבטאת בעליה ברמת נוגדנים מסוג IgG4 (בניגוד לאלרגיה, מצב שבו נצפית עליה בנוגדנים מסוג IgE).
AESKUCARE לאי סבילות למזון
בדיקת Food Intolerance של חברת AESKUCARE היא כלי המספק מידע על מזונות שעשויים להיות קשורים לתסמינים כאשר קיים חשד לאי סבילות למזון.
לבדיקה אישור אמ"ר של משרד הבריאות הישראלי ואישור CE אירופאי, והיא מבוצעת על ידי אנשי מעבדה מקצועיים. חשוב לציין כי הבדיקה מוגדרת כבדיקת Wellness (אורח חיים ובריאות כללית) ולא כבדיקה רפואית אבחנתית – וכך היא מבוצעת במדינות רבות בעולם.
* הבדיקה לא מבוצעת כחלק מטיפול רפואי ועל כן אופן ביצועה ותוצאותיה אינן תחת אישור ופיקוח של המחלקה למעבדות במשרד הבריאות.
או לאתר שניתן לתת דגימה (בכפוף לתשלום נוסף) / מזמינים אחות הביתה (בכפוף לתשלום נוסף)
אנו באים לאסוף את הדגימה מאתר האיסוף / מהאחות שהגיעה לביתכם
קבלת דוח תוצאה מפורט למטופל במייל מאובטח
מתייעצים עם מומחה מצוות הייעוץ למתן שינוי הרגלים (בכפוף לתשלום נוסף)
רגישות למזון היא תגובה של הגוף למזונות מסוימים, והיא משפיעה על עד כ-20% מהאוכלוסייה.
מאחר והסימפטומים יכולים להתחיל גם שבועיים או אפילו חודשיים לאחר צריכת המזון, לעיתים קשה לכוון למזון ספציפי שגורם לסימפטומים. לכן נהוג להשתמש בגישת "ניסוי וטעייה" – הפחתת מזונות חשודים לתקופה קצרה ולאחר מכן החזרתם לתפריט כדי לבדוק את תגובת הגוף.
אלרגיה למזון מתווכת בדרך כלל על ידי נוגדני IgE וגורמת לתגובה מיידית.
לעומת זאת, תגובות הקשורות לנוגדני IgG עשויות להופיע רק לאחר ימים ואף חודשים – מה שמקשה לזהות את המזון הגורם.
רגישות למזון
אלרגיה למזון
נפוצה בין 20-40% מהאוכלוסיה
נפוצה בכ- 2% מהאוכלוסיה
עליה בנוגדנים מסוג IgG4
עליה בנוגדנים מסוג IgE
לא מסכן חיים
מצב מסכן חיים
סימפטומים יכולים להופיע שבועות ואף חודשים לאחר צריכת המזון
סימפטומים מופיעים מייד עד שעתיים מצריכת המזון
קיימות עבודות מחקריות המצביעות על קשר בין רמות גבוהות של נוגדני IgG לבין מחלות מעי דלקתיות מקבוצת IBS, כמו קרוהן.
יחד עם זאת, בדיקת רגישות למזון אינה בדיקה אבחנתית ואינה קובעת האם קיימת מחלת מעי כזו או אחרת.
הבדיקה מסייעת לאנשי מקצוע לדייק את התזונה המומלצת, ולהפחית הימנעות מיותרת ממזונות שאינם גורמים לתגובה.
כאשר משתמשים בה נכון, בדיקת IgG4 יכולה לסייע בהתאמת תזונה אישית, בהקלה על סימפטומים ובהפחתת סיכונים עתידיים.
הבדיקה נעשית באמצעות דגימת דם קטנה מדקירה באצבע.
אם מגיעים ישירות למעבדה, הבדיקה מבוצעת במקום והתוצאות מתקבלות באותו היום.
הבדיקה בודקת רמות נוגדנים ל-57 סוגי מזונות שונים.
בסיום הבדיקה מתקבל דוח מפורט, ברור וקל לקריאה, שניתן לקבל בעברית, ערבית או אנגלית.
אם מגיעים ישירות למעבדה, הבדיקה מבוצעת במקום והתוצאות מתקבלות באותו היום.
המידע באתר זה, לרבות המידע הרפואי המפורט בו, אינו מהווה חוות דעת רפואית כלשהי, אלא, אך ורק, הצגת מידע כללי ובלתי מחייב, כשירות לקהילה. האמור באתר זה אינו מהווה בסיס לקביעת אבחנות ו/או המלצות לטיפול. קבלת טיפול רפואי מחייב בדיקת כל מקרה לגופו בהתאם לבעיה הספציפית של כל מטופל, תוך התייעצות עם גורם מקצועי ו/או רופא מומחה ותחת פיקוחם, ובשום מקרה אין לראות במידע שבאתר משום המלצה ו/או הנחיה ו/או התוויה ו/או הוראה לטיפול רפואי כלשהו. האמור באתר זה אינו מהווה בשום אופן תחליף לייעוץ רפואי על בסיס אישי ואין להסתמך על האמור כבסיס לאבחנה ו/או טיפול.
